Vino Malbec Cosecha Tardía



NOTAS DE CATA
Color: Muestra un atractivo e intenso color rojo rubi?, con tonalidades centro de copa negro muy brillante.
Aroma: El primer plano es de aromas a compotas y mermeladas de frutos rojos y frutos negros como casis e higo, con un segundo plano de reminiscencia a cafe? y chocolate. Notas de alcohol combinados con toques de vainilla y coco, por su paso por madera.
Boca: De entrada potente, intensa, con sabores coincidentes con sus aromas, un alcohol intenso soportado por su buena acidez y el centro de boca dulce por su azu?car natural. El final es largo de taninos jugosos.

FICHA TECNICA
Línea:
Composición Varietal:
Vendimia:
Producción:
Origen Uvas:

CARACTERISTICAS TECNICAS DEL VIÑEDO
Estructura:
Edad del Viñedo:
Rendimiento:
Cosecha:
Maceración:
Desborre:
Fermentación:

DATOS ANALITICOS
Alcohol:
Ac.Total:
Extracto:
Glicerina:
Azúcar:
Ac. Volátil:
SO2 T:
pH: