Vino Malbec Reserva


NOTAS DE CATA
Color:
Aroma:
Boca:

FICHA TECNICA
Línea:
Composición Varietal:
Vendimia:
Producción: 13000 botellas
Origen Uvas:

CARACTERISTICAS TECNICAS DEL VIÑEDO
Estructura: Conducción en Espaldero. Sistema de poda en cordón bilateral es espaldero
Edad del Viñedo: Entre 6 y 10 años.
Rendimiento: 5 TN/ has.
Cosecha: manual, en cajas de 20 kg.
Maceración:
Desborre: Previo a las 24 hs. de encubado.
Fermentación:

DATOS ANALITICOS
Alcohol:
Ac.Total:
Extracto:
Glicerina: 0
Azúcar:
Ac. Volátil:
SO2 T:
pH: